التخطي إلى المحتوى

أسعار الرنجة والفسيخ في شم النسيم 2019 يفصلنا عن عيد شم النسيم أيام قليلة، وبالتالي يقبل المصريين على شراء الأسماك المملحة مثل الرنجة والفسيخ والسردين والملوحة، تلك المأكولات التي ارتبطت ارتباطا وثيقا بذلك العيد، بل لا يخلو بيت مصري في ذلك اليوم من تلك المأكولات الشهية، لذلك سوف نعرض لكم في هذه الأسطر التالية أسعار الرنجة والفسيخ وجميع الأسماك المملحة الأخرى في بعض المحلات والأسواق التجارية الشهيرة.

أسعار الرنجة والفسيخ في شم النسيم 2019

أسعار الرنجة والفسيخ في شم النسيم 2019
أسعار الرنجة والفسيخ في شم النسيم 2019

نعلم جميعا أن شم النسيم عيد مصري قديم، وبالرغم من أن عيد شم النسيم ارتبط في أذهان الكثير منا بالديانة المسيحية، إلا أنه يحتفل به الكثير من المصريين سواء مسلمين أو أقباط، وتتمثل هذه الاحتفالات بأكل البيض والأسماك المملحة مثل الرنجة والفسيخ والملوحة والتي تعتبر من الأكلات المفضلة في شم النسيم.

أسعار الرنجة في مصر

ارتفعت أسعار الرنجة والفسيخ في شم النسيم 2019 بالمقارنة بالعام الماضي، وذلك لارتفاع سعر الأدولار الأمريكي في البنوك، حيث يتراوح سعر كيلو الرنجة ما بين 28 جنيه 35 جنيه، أما سعر الفسيخ فقد تراوح هذا العام 2019 ما بين 100 جنيه و120 جنيه، وهذه الزيادة المرتفعة تعود إلى تصدير الأسماك للخارج مما أدى إلى زيادة سعر سمك “البوري النيء” وبالتالي ارتفاع سعر الفسيخ.

العوامل التي تؤثر في ارتفاع سعر الرنجة والفسيخ لهذا العام 2019

  • ارتفاع سعر الدولار الأمريكي في البنوك، والذي يعتبر من أهم العوامل التي أدت إلى ارتفاع الأسعار بشكل عام، وسعر الأسماك بشكل خاص، مما ترتب عليه زيادة في أسعار الرنجة والفسيخ وباقي الأسماك المملحة.
  • تصدير الأسماك للخارج.
  • زيادة الطلب خاصة مع اقتراب شم النسيم، حيث يلجأ التجار إلى تخزين كميات كبيرة من السمك البوري لتمليحه ليصبح “فسيخ”، وبالتالي أدى إلى ارتفاع سعره.
  • ارتفاع أسعار بعض أنواع الأسماك، والتي يزداد الطلب عليها، مثل سمك البوري، والسردين، مما أدى إلى زيادة أسعار الأسماك المملحة.

متوسط سعر الرنجة والفسيخ والملوحة في مصر 2019

كيلو الرنجةيتراوح سعره من 28 إلى 35 جنيه
كيلو الفسيخيتراوح سعره من 100 إلى 120 جنيه
كيلو الملوحةيتراوح سعره من 100 إلى 150 جنيه
ملوحة أسواني جزل180 جنيه
ملوحة أسواني سوبريترواح سعره من 120 إلى 140 جنيه

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *